Nada contra as comidas tradicionais das FESTAS mas convém lembrar que são super calóricas e ter opções mais leves pode ser uma boa, em especial por ser época de muitas reuniões.
TABELA CALORIAS DA CEIAS DE FIM DE ANO
https://paolamachado.blogosfera.uol.com.br/2018/12/19/ceia-das-festas-de-fim-de-ano-confira-a-tabela-nutricional-dos-alimentos/
ah! 100gr de panetone tem 280 K e de chocolate 350K
quase 1/4 das calorias diárias de mulher com + de 30 anos
SUGESTÕES VEGANAS https://ciclovivo.com.br/vida-sustentavel/alimentacao/10-receitas-veganas-para-as-festas-de-fim-de-ano/
1- SALPICÃO VEGANO
2- STROGOINOFF DE PALMITO
3-ROCAMBOLE ASSADO DE LENTILHA E QUINOA
4- TOMATE RECHEADO com MAIONESE DE XUXU
5-SALADA DE OLHO PORÓ, MAÇÃ VERDE E TOFU
6- FAROFA COM FRUTAS SECAS E CASTANHAS
7- MOUSSE ou PAVE COM FRUTAS EM CALDA (pessego ou figo)
> prefira quiche a empadões
Frutas da época compõem visual alegre: abacaxis, melancias
Estrelinhas de carambola são uma graça!
Lembrem que as ceias tradiconais são de origem dos países em que o Natal é no inverno e a temperatura está próxima a zero grau: cai neve no Natal.Por isso, as comidas são tão calóricas...